Wine&Thecity


Nasce in Campania il network turistico “CCC – CAMPANIA COSTA CASTELLI”

Quattordici realtà imprenditoriali impegnate nel turismo, appartenenti alle cinque province campane, si mettono in rete e danno vita ad un network turistico che si pone l’ambizioso obiettivo di attivare investimenti per oltre 72 milioni di euro puntando a creare 320 nuovi posti di lavoro: è questa la mission di “CCC Campania Costa Castelli”, l’innovativo network turistico campano – per il quale è già stata formalizzata l’intesa con la sottoscrizione di un apposito protocollo –… Continua a leggere

Olì360 una proposta gastronomica a trecentosessanta gradi

Apre a Battipaglia (Sa), in una zona in forte espansione,  Olì 360 una proposta gastronomica per una esperienza dal design accattivante. Cucina e forni per la pizza sono al centro del locale: un’isola operosa con fornelli accesi e chef al lavoro. Tutto a vista a 360 gradi.

La pizzeria ha scelto di lavorare con impasti prevalentemente a base di farine non raffinate (di tipo 1 e 2) proponendo, una volta  alla settimana,  un impasto… Continua a leggere

BASILICATA STORIES, PRONTI AL DEBUTTO IL 4 APRILE LA PRIMA EDIZIONE LA VITIVINICOLTURA LUCANA IN VETRINA PER LA STAMPA SPECIALIZZATA NAZIONALE ED INTERNAZIONALE

Basilicata Stories, pronti al debutto. Per la prima volta, mutuando la formula ormai collaudata di Campania Stories, il meglio della vitivinicoltura lucana si presenta alla stampa specializzata nazionale ed internazionale. La carta vincente dell’evento è di sicuro rappresentata dalla partecipazione di influencer e opinion leader del settore: attraverso il tasting e l’incontro diretto, le aziende partecipanti avranno la possibilità far conoscere e approfondire le proprie produzioni al gotha del giornalismo specializzato.

La rassegna, che… Continua a leggere

LA CAMPANIA DEL VINO SI PRESENTA ALLA STAMPA DI TUTTO IL MONDO: DAL 5 APRILE L’EDIZIONE 2018 DI CAMPANIA STORIES

La Campania del vino si presenta alla stampa di tutto il mondo: dal 5 aprile via all’edizione 2018 di Campania Stories, presentazione delle nuove annate dei vini prodotti nelle principali denominazioni della regione alla stampa specializzata nazionale ed internazionale e agli operatori di tutta Italia.

La rassegna, unica anteprima campana, è promossa da Miriade & Partners s.r.l. insieme a 90 aziende partecipanti, Main Sponsor … Continua a leggere

Mammina va a Milano Il brand di ristorazione partenopeo apre nella città ambrosiana

Dal 15 marzo la buona cucina napoletana ha una nuova casa in terra lombarda. Mammina pizzeria e cucina genuina apre nel cuore di Milano: il brand di ristorazione partenopeo, nato nel 2014, sbarca nel centro della città ambrosiana, nella zona storica in cui sorge il monumentale Arco della Pace che dà inizio a corso Sempione. Mammina va a Milano per raccontare la tradizione gastronomica campana più autentica e lo fa con un locale accogliente, vero, senza… Continua a leggere

Jazz e pizza da 1000 Gourmet Con Santa di Salvo e Giuseppe Giorgio per una sera voci accompagnate da Marco de Tilla&Co

Mercoledì 28 marzo, 1000 Gourmet presenta Food singer: un’inedita serata che mescola jazz, pizza gourmet e due voci del giornalismo gastronomico per una sera prestate alla musica. Santa di Salvo, celebre penna de Il Mattino, e Giuseppe Giorgio, giornalista de Il Roma, cantano accompagnati da Franco Marziani al pianoforte, Marco De Tilla al contrabbasso e Massimo Del Pezzo alla batteria. Jazz e celebri cover internazionali per lei; pezzi classici napoletani e brani da nightclub portati al successo da… Continua a leggere

La Lucania da Daniele Gourmet

Giuseppe Maglione ama il confronto e le commistioni, la sua pizza lo dimostra. Negli anni si è fatta ambasciatrice di prodotti tipici di nicchia, ha raccontato le storie dei suoi produttori ed ha accolto gli stimoli del tempo e degli incontri.

Da qui nascono gli appuntamenti a più mani che continuano a contraddistinguere Daniele Gourmet. La prossima occasione vedrà in scena il campione del mondo 2017 del Trofeo Caputo, Michele Leo. Una vittoria nella … Continua a leggere

Pasqua ad Aquapetra Resort & Spa: scoprire la bellezza del Sannio alla tavola de La Locanda del Borgo

Telese Terme è nel cuore del Sannio in quella parte di Campania che pochi conoscono ad una trentina di chilometri da Benevento. Meta fuori catalogo dove il viaggiare è un lento, piacevole scoprire. Valli e colline, piccoli borghi intatti come sant’Agata dei Goti, Morcone, San Lorenzello e San Marco dei Cavoti che invitano alla sosta. Cantine storiche, artigiani del gusto, sentieri naturalistici completano il viaggio. Tra arte, cultura e gastronomia. Base privilegiata per scoprire il Sannio è il… Continua a leggere

Maltempo: conto salato per l’ortofrutta.

Conto salato oltre che gelato. Questo clima pazzo porta una bolletta da oltre 680 milioni di euro di mancato fatturato per l’ortrofrutta e si teme per la coda lunga dei suoi effetti. Avevamo anticipato agli inizi di febbraio l’avanzata di un pericoloso spettro nelle campagne italiane: “Dzud”. Vale a dire freddo, gelate, neve alternate a pioggia che arrivano dopo un autunno poco piovoso e temperature primaverili. Un terremoto metereologico che mette a rischio il 40% della… Continua a leggere

Leguminosa: semi di futuro con la complicità di Rural Hack

Se consideriamo che la maggioranza delle imprese agricole italiane è formata da aziende a conduzione familiare, possiamo facilmente immaginare che il costo economico di queste tecnologie non è alla portata di questa agricoltura.

Per permettere a queste piccole imprese di poter usufruire di queste tecnologie è nato il progetto Rural Hack, progetto di ricerca/azione che indaga sia gli aspetti culturali che quelli tecnologici del rapporto tra open hardware e agricoltura. Lo scopo è quello di facilitare l’accesso alle tecnologie d’avanguardia… Continua a leggere

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