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Il caso delle alici di menaica: la miopia della burocrazia

alicidimenaica«Rispetto dell’ambiente e legalità sono le risorse del domani per la costruzione di una nuova felicità e di una nuova economia»: così la pensava Angelo Vassallo, il sindaco pescatore di Pollica, in Cilento. Il 5 settembre 2010 Vassallo ha pagato con la vita l’impegno per la sua terra, vittima di un agguato criminale. Come sindaco era stato, tra le molte altre cose, uno dei promotori del Presidio Slow Food delle alici di menaica, il primo Presidio campano della nostra associazione. Vogliamo richiamare il suo esempio proprio per di ciò che accade quando a un’idea genuina di legalità e tutela dell’ambiente si sostituisce un’interpretazione tutta burocrazia delle norme. Le rete menaica è un antico strumento di cattura, ancora utilizzato da una ventina di pescherecci nel Cilento. Un tipo di pesca virtuoso perché stagionale, artigianale e assolutamente sostenibile: le maglie sono abbastanza larghe da lasciar passare gli esemplari di alici non adulti e non trattengono i pesci di pezzatura maggiore, che possono bucare con facilità la rete (che è in naylon con una filatura di 1 o 2 nodi, contro i 30 della ferretara). Perché allora, la scorsa primavera, la Guardia di Finanza ha minacciato di bloccare la stagione della pesca e il “caso” è approdato addirittura in Parlamento? Purtroppo la legge equipara la menaica alle reti ferrettare, soggette a divieto comunitario. Paragone inconcepibile se guardiamo la struttura dei due tipi di rete: mentre la ferrettara arriva a 2500 metri di lunghezza e 20 di altezza, la menaica varia tra i 100 e i 500 metri per un’altezza inferiore ai 10 metri. Quindi molto meno invasiva, Siamo insomma di fronte a uno di quei casi in cui è difficile capire cosa la norma stia davvero tutelando. E ci auguriamo che il legislatore ne prenda atto al più presto: «sono i paesi che fanno il Paese» ricordava Angelo Vassallo, indicando nella lontananza dalle comunità la vera malattia della politica. ( Gaetano Pascale –  g.pascale@slowfood.it  )

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