agroCampania
Il Bosco e la Duna
SABATO 11 MAGGIO- Ore 18.00 e DOMENICA 12 MAGGIO – Ore 12.00
Le Nuvole di Napoli – Teatro Stabile d’Innovazione – Teatro Stabile Napoli Teatro Mercadante presentano:
TEMPESTA NELLA FORESTA
Un’isola incantata, fatta di spremute di more e fresche sorgenti d’acqua, trova nel lecceto storico della Foresta di Cuma la sua dimensione reale. Palcoscenico naturale dove prenderanno vita le vicende del mago Prospero, di sua figlia Miranda insieme e del servo mostro Calibano. Con la complicità di Ariel, spirito… Continua a leggere
Le tavole del Giro – Mola di Bari-Margherita di Savoia
Dopo due giorni di pioggia e insidie, il 96/o Giro d’Italia ritrova il sole e, soprattutto, affronta una frazione del tutto pianeggiante, da Mola di Bari a Margherita di Savoia (169 km). Ji Cheng era il primo cinese a partecipare al Giro ma almeno per quest’anno non sarà il primo a terminarlo. Il 25enne della squadra olandese Argos si è ritirato prima della partenza della sesta tappa,una volata in cui avrebbe dovuto aiutare il compagno Degenkolb vincitore mercoledì. Le piogge… Continua a leggere
De Girolamo, agevolazioni per credito a giovani
“Bisogna investire sui giovani in generale, in questo paese, e in particolare sul comparto agricolo, dando loro la possibilita’ di fare agricoltura e di farlo attraverso gli strumenti del settore come puo’ essere la terra. Servono nuove agevolazioni per i giovani perche’ c’e’ tutta la partita dell’accesso al credito che e’ uno dei problemi che riguardano l’impresa in Italia”. Cosi’ il ministro dell’Agricoltura, Nunzia De Girolamo, alla sua prima uscita pubblica in occasione dell’Assemblea annuale della Confederazione italiana agricoltori, a… Continua a leggere
Le strade della mozzarella viste da Twitter
Luciano Pignataro @lucianpignataro La mozzarella «proibita» e le bufale di Goethe – Corriere.it corriere.it/cronache/13_ma… via @Corriereit
La mozzarella «proibita» e le bufale di Goethe I consigli Se la mettete in frigo, ricordatevi di estrarla con un certo anticipo oppure di immergerla in acqua calda
Luciano Pignataro @lucianpignataro ilmattino.it/mangiaebevi/le…
Paestum, il più grande congresso di cuochi e critici sulla mozzarella di bufala dop Un vero e proprio congresso enogastronomico a tema mozzarella, l’«oro biancò della Campania e basso Lazio. Uno… Continua a leggere
Programma impegnativo per il mondo agricolo
È stata accolta con favore dal mondo agricolo ed è stato prontamente archiviato anche l’incidente con la Lega. Il neo ministro delle Politiche agricole, Nunzia De Girolamo, ha indicato le linee guida del suo programma che punta sul rafforzamento della filiera, meno fisco, più credito e soprattutto su un impegno forte a Bruxelles dove intende con un gioco di squadra raggiungere risultati positivi senza disperdere il lavoro fatto fino a oggi. Come ministro dell’agricoltura la De Girolamo arriva in un… Continua a leggere
Azienda Spinosa, un’oasi di bontà
L’azienda Spinosa si estende sulla riva destra del fiume Volturno in uno scenario ambientale di rara bellezza in un area di 11.000 mq. Il sito produttivo sorge dove le acque del fiume e quelle del mare si confondono in un’oasi di territorio paludoso. Si è creato così, nei secoli, un ecosistema rivelatosi ambiente ideale per il pascolo delle bufale.
Questo scenario, garantendo una genuinità ed una naturalità incomparabili, è situato tra palude e campagna, acqua salmastra e vegetazione palustre, habitat… Continua a leggere
Le tavole del Giro – Policastro Bussentino-Sella San Bruno
Tappa scattata alle 11.17 e prima ora volata a oltre 42 di media. All’attacco da subito sette uomini ma è la pioggia a preoccupare più della fuga. Al km 180 finiscono a terra Capecchi, Brambilla e Steegmans. Le gocce diventano diluvio all’avvicinarsi del traguardo mentre la strada sale verso Serra San Bruno. All’arrivo il gruppo riprende i fuggitivi e inizia una vera e propria battaglia negli ultimi 300 metri dove ha la meglio Enrico Battaglin, uno dei… Continua a leggere
Puntare sull’agricoltura per tornare a crescere: un’indagine Coldiretti
Cauti nell’affrontare le sfide socio-economiche, ma meno spaventati dei cittadini del resto del Paese. E’ questa l’immagine degli emiliano romagnoli riflessa dall’indagine Coldiretti/Censis sulle attese per il futuro, dopo che gli ultimi 12 mesi avevano messo la società e il territorio regionale sotto scacco con il terremoto del maggio 2012, la siccità estiva e le frane della primavera 2013. L’indagine è stata presentata a Reggio Emilia, alla convention di Coldiretti Emilia Romagna “AscoltaRe” sul tema del “Valore sociale dell’acqua”, cui… Continua a leggere
Presentato un nuovo packaging per la mozzarella, stop a polistirolo
La mozzarella di bufala campana Dop cambia look. È stato presentato nel corso della seconda giornata delle “Strade della Mozzarella” a Paestum il nuovo packaging sviluppato dal Consorzio di Tutela per il confezionamento e trasporto della mozzarella di bufala Dop, in collaborazione con la società Inpact. Va in soffitta il tradizionale polistirolo, che viene sostituito da un cartone ondulato rivestito internamente da un film di Pet. “Siamo di fronte a un passo importante nella direzione della sostenibilità ambientale –… Continua a leggere
