Archivi del mese: Ottobre 2017
Gelate fuori stagione. Riconosciuto lo stato di calamità
Il Ministero per le Politiche Agricole ha dichiarato l’esistenza del carattere di eccezionalità per i danni alle produzioni causati dalle gelate del periodo 18-22 aprile 2017.
“Una dichiarazione che attendevamo da tempo e per la quale la Regione Campania – anche grazie all’impegno del Consigliere delegato all’Agricoltura, Francesco Alfieri – si è attivata repentinamente, recependo le istanze delle imprese e delle Organizzazioni. Il provvedimento dà respiro alle nostre imprese, le quali mai come in questi anni, stanno subendo danneggiamenti… Continua a leggere
IL GRANDE EVENTO DELL’AUTUNNO IRPINO: dal 3 al 5 novembre la 35esima edizione della Sagra della castagna di Montella IGP
Trentacinque anni di eventi dedicati ad uno dei prodotti d’eccellenza d’Irpinia e non solo: torna il prossimo fine settimana uno degli appuntamenti più attesi in Campania: la Sagra della Castagna di Montella Igp, tra i prodotti irpini più noti, unico caso di prodotto ortofrutticolo riconosciuto come Doc (Denominazione d’Origine Controllata) dal Ministero dell’Agricoltura, nel 1987. La castagna di Montella è considerata tra le migliori d’Italia e sarà celebrata durante tre… Continua a leggere
Nasce il Premio Fabio Lombardi
Lunedì 22 ottobre 2007, quando aveva solo 22 anni, un tragico incidente strappava alla vita Fabio Lombardi, al tempo il più giovane produttore dei Presìdi Slow Food, l’ambasciatore del Conciato Romano e irrimediabilmente della bellissima Castel di Sasso e dell’intera Terra di Lavoro.
«Voglio continuare a viaggiare e con me porterò sempre il Conciato Romano e le straordinarie storie della nostra Terra Felix. Sono un contadino casertano orgoglioso di esserlo e voglio dimostrare a tutti i miei giovani coetanei che… Continua a leggere
Iniziata la stagione autunnale al Museo dei Castelli di Casalbore
Al “Museo dei Castelli”, unico percorso didattico-espositivo dedicato alla valorizzazione dei castelli e delle fortificazioni dell’intero territorio irpino, con sede presso la Torre Normanna di Casalbore (AV), ricominciano le attività didattiche e culturali.
Dopo la pausa di settembre il “Museo dei Castelli”, unico percorso didattico-espositivo dedicato ai castelli e alle fortificazioni della provincia di Avellino, ospitato presso l’area castellare di Casalbore (AV), ha inaugurato, lunedì 23 ottobre, la nuova stagione di attività didattiche tornando ad ospitare gli alunni delle scuole… Continua a leggere
Torta Bon Bon. Delicata glassa a specchio che custodisce un morbido segreto
Golosa, elegante, di design: si chiama Bon Bon ed è la novità dell’autunno 2017 della Pasticceria Di Costanzo, l’atelier-patisserie di Napoli, dove prendono forma le creazioni avanguardiste del pastry chef e maitre chocolatier Mario Di Costanzo. L’eleganza delle linee, la cura per il dettaglio e le farciture a base di materie prime d’eccellenza rendono la torta Bon Bon non un dolce tout-court ma un’opera d’arte di alta gastronomia. Le due basi… Continua a leggere
CHE FOLLIA con KBIRR
Sabato 28 ottobre presso il Social Bazar “Che Follia” in Via dei Tribunali l’aperitivo è con KBIRR, la prima birra fatta a Napoli con metodo artigianale dedicata alla cultura napoletana. Recentemente premiata al San Gennaro Day come “Miracolo Imprenditoriale”, Kbirr sarà partner di una serata #ATUTTABBIRRA all’insegna della convivialità e della birra. In degustazione Natavot, Jattura e Paliat che nel nome e nell’immagine evocano icone e usanze tipicamente partenopee, da San Gennaro al corno scaramantico.
A partire… Continua a leggere
Il Nero di Bagnoli. Torna la sagra della Castagna e del Tartufo
Weekend dedicato alle eccellenze d’autunno in Irpinia: da domani (venerdì 27) a domenica 29 ottobre, a Bagnoli Irpino (Avellino) l’evento “Il Nero di Bagnoli”, 40esima edizione della Sagra della Castagna e del Tartufo, promossa dal Comune diBagnoli Irpino e finanziato dalla Regione Campania nell’ambito del POC 2014-2020 (linea strategica 2.4 “Rigenerazione urbana, politiche per il turismo e cultura”). Ricco il programma… Continua a leggere
G7 Agricoltura: adottata all’unanimità la dichiarazione di Bergamo
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che si è concluso il G7 agricoltura con l’adozione unanime della “Dichiarazione di Bergamo”.
“500 milioni di persone fuori dalla fame entro il 2030 – ha dichiarato il Ministro Martina come Presidente G7 agricoltura – attraverso impegni concreti dei 7 Paesi. È questo l’obiettivo che confermiamo come G7 agricoltura nel solco di Taormina e nella più ampia cornice Fame zero dell’Onu. Il ruolo della cooperazione agricola sarà decisivo per… Continua a leggere
Carlo Petrini lancia un appello ai ministri del G7 di Bergamo
Spostamento di grandi masse dalla campagna alla città, concentrazione della proprietà nella mani di pochissimi soggetti transnazionali, trasformazione della produzione di cibo in commodity globale. Carlo Petrini, presidente di Slow Food, tra i pochi relatori invitati a intervenire ai lavori del G7 dell’Agricoltura italiano, in corso a Bergamo fino a questo pomeriggio, mette l’accento sulle principali tendenze che caratterizzeranno il mondo dell’agricoltura e dell’alimentazione nei prossimi anni e lancia un appello ai ministri presenti:riconoscere piena dignità politica… Continua a leggere
21 e 22 Ottobre, a Salza Irpina arriva la XXXIV edizione della Sagra della Castagna
Torna la Sagra della Castagna di Salza Irpina (AV) nei giorni 21 e 22 ottobre. L’evento, organizzato dal Comitato Festa Maria SS. delle Grazie con il Patrocinio dell’Amministrazione Comunale, è dedicato ad uno dei prodotti ortofrutticoli di eccellenza del territorio salzese: la “Castagna di Serino”.
Un evento entrato nella tradizione del ricco calendario di appuntamenti gastronomici autunnali in Irpinia, che da trentaquattro anni conquista i palati di tutti gli appassionati. Accanto alle rinomate castagne, infatti, sarà possibile gustare numerosi piatti… Continua a leggere
