Archivi del giorno: 11 Maggio 2017
Il Pastificio Di Martino acquisisce la maggioranza di Grandi Pastai Italiani S.p.A. Dalla pasta secca alla pasta fresca, dal Sud al Nord
Il Pastificio Di Martino Gaetano e F.lli S.p.A. acquisisce una quota pari al 67% del capitale di Grandi Pastai Italiani, inserendosi a pieno titolo, grazie a un fatturato annuo di 150 milioni di euro, tra i primi player nazionali nel campo della produzione della pasta
Non era mai successo che un’azienda di pasta secca acquisisse una di pasta fresca; a farlo è un’azienda del Sud, che si afferma nella patria del tortellino.
Nella mattinata del 2 maggio, infatti, a… Continua a leggere
A cena con i Presìdi
“Scegliere gli ingredienti giusti è il primo vero passo per ottenere pietanze buone ed etiche. Sin dalla nostra apertura non ho avuto dubbi nell’abbracciare i prodotti a Presidio Slow Food, rappresentano una filosofia che amiamo molto: sostenere i piccoli artigiani, i contadini e la nostra biodiversità”.
Il pizzachef Giuseppe Maglione sintetizza bene – con queste parole – il senso della cena “A tavola con i Presìdi”, in programma per giovedì 18 maggio alle ore 20:30 presso Daniele… Continua a leggere
Wine&Thecity a Vico creativo: calici e vini negli atelier d’arte e design di vico San Domenico Maggiore e in chiese, librerie e studi di architettura.
Venerdì 12 maggio l’ebbrezza creativa di Wine&Thecity invade il centro storico di Napoli portando vini e sommelier in vico San Domenico Maggiore, il cosiddetto Vico creativo dove designer, artisti e creativi hanno i propri spazi di esposizione e vendita. Dalle 18 in poi degustazioni, moda, arte, design e live performance animano La Casa Brutta, la casa-atelier di Teresa Cervo, Talevi Boutique e Yuzz. Tante le iniziative proposte e i vini da scoprire: La Casa Brutta, spazio che coniuga design,… Continua a leggere
Quattro giorni sulle strade della Campania per conoscere “Le vie dei Presìdi”
Da venerdì 12 a lunedì 15 maggio arriva in Campania la terza edizione de “Le vie dei Presìdi”, evento diffuso organizzato da Slow Food Campania grazie al quale è possibile visitare le aziende produttrici di Presìdi Slow Food e conoscere da vicino i processi produttivi di queste produzioni agroalimentari tutelate e valorizzate da Slow Food.
Per l’edizione 2017 sono 51 le attività già programmate che consentiranno di scoprire buona parte dei 22 Presìdi Slow Food… Continua a leggere